L’Istituto Giusti, presente a Torino fin dal 1970 come Istituto Magistrale, ha inaugurato nel 1988 il proprio Ginnasio - Liceo Classico. Ha poi ottenuto dal Ministero il nuovo Riconoscimento Legale a decorrere dall’a.s. 1990/91 e la Parità dall'a.s. 2001/2002.

I due corsi sono stati gestiti parallelamente fino all’a.s. 1992/93. Nell’anno successivo non è stata attivata la prima classe dell’Istituto Magistrale, di cui è iniziata la graduale soppressione compiutasi al termine dell’a.s. 1995/96 con gli ultimi esami di Maturità.

Dall’ a.s. 1996/97, l’Istituto Giusti ha dunque investito ogni energia nella conduzione del Ginnasio - Liceo Classico. Uno dei frutti di questo serio e motivato lavoro è stato il riconoscimento che l’Istituto Giusti, primo in Italia, ha ottenuto nel maggio 2000, ovvero la certificazione UNI EN ISO 9001/94, prestigioso traguardo che ha indotto successivamente numerose scuole a seguire il nostro esempio.

Nel corso degli anni il nostro Ginnasio/Liceo ha gradualmente perfezionato un percorso formativo che ha permesso agli studenti di crearsi una solida base culturale non solo per affrontare nel modo migliore l'Esame di Stato, ma anche per scegliere con maggiore consapevolezza il percorso di studi universitario